| Vorspeisen |
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1.
| Schafskäse mit Brot | €4.70 |
2.
| Joghurt-Gurken Salat mit Tomaten und Oliven | €4.90 |
3.
| Samosa (vegetarische Teigtaschen) mit gemischtem Salat | €5.70 |
4.
| Falafel (Kichererbsenbällchen) mit gemischtem Salat | €5.70 |
5.
| Falafel (Kichererbsenbällchen) mit Gemüse | €6.70 |
6.
| EBONY Vorspeisenteller Falafel, Samosas und Shrimps im Teigmantel | €6.90 |
7.
| Garnelen-Kokos-Curry mit Brot | €6.20 |
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| Suppen |
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| 10. | Fischsuppe | €4.60 |
| 11. | Gemüsesuppe | €4.10 |
| 12. | Tagessuppe | €4.50 |
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| Salate |
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20.
| Kleiner gemischter Salat | €4.50 |
21.
| Gemischter Salat mit Schafskäse | €6.80 |
22.
| Gemischter Salat mit Thunfisch und Schafskäse | €6.80 |
23.
| Tomatensalat mit Oliven und Zwiebeln | €5.70 |
24.
| Ali Salat Samosa und Schafskäse auf gemischtem Salat | €6.50 |
25.
| African Salat Ei, Thunfisch und Schafskäse auf gemischtem Salat mit würzigem Dressing | €7.80 |
26.
| Asmara Salat Ei und Schafskäse auf gemischten Salat mit Joghurt-Knoblauch Dressing | €7.90 |
27.
| EBONY Salat Käse und Schafskäse auf gemischtem Salat mit Essig Öl Dressing | €7.90 |
28.
| Derho Salat Gebratene Hähnchenbruststreifen auf gemischtem Salat | €6.90 |
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| Fleischgerichte |
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30.
| Zigni Gekochtes Rind-, Lamm- oder Hähnchenfleisch in scharf-würziger Sauce entweder Alicha, Timtimo, Spinat oder Okra auf Ingera oder mit Reis bzw. Couscous | €11.50 |
31.
| Zigni im Topf Gekochtes Rind-, Lamm- oder Hähnchenfleisch im Topf mit 2 Beilagen (Alicha, Timtimo, Spinat oder Okra) auf Ingera oder mit Reis bzw. Couscous | €12.70 |
32.
| Zigni Bamya Gekochtes Rind-, Lamm- oder Hähnchenfleisch mit Okra dazu Alicha, Timtimo oder Spinat auf Ingera oder mit Reis bzw. Couscous. | €11.70
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33.
| Kilwa Gebratenes Rind-, Lamm oder Hähnchenfleisch (nicht scharf bis scharf), entweder mit Alicha, Timtimo, Spinat oder Okra auf Ingera oder mit Reis bzw. Couscous | €13.70
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34.
| Curry Derho Hähnchenfilet in Currysauce entweder mit Alicha, Timtimo, Spinat oder Okra auf Ingera oder mit Reis bzw. Couscous | €11.90
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35.
| Derho Gebratene Hähnchenschlegel entweder mit Alicha, Timtimo, Spinat oder Okra auf Ingera oder mit Reis bzw. Couscous | €11.70
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36.
| Zilzil Gebratene Rindfleischstreifen (medium) entweder mit Alicha, Timtimo, Spinat oder Okra auf Ingera oder mit Reis bzw. Couscous | €11.90
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37.
| Rindersteak Gebratenes Rindersteak mit Alicha, Timtimo, Spinat oder Okra auf Ingera oder mit Reis bzw. Couscous | €13.90
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38.
| Lammsteak Gebratenes Lammsteak mit Alicha, Timtimo, Spinat oder Okra auf Ingera oder mit Reis bzw. Couscous | €14.90
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| Fischgerichte |
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40.
| Zigni Asa Gedünstetes Fischfilet in scharf-würziger Sauce mit Alicha, Timtimo, Spinat oder Okra auf Ingera oder mit Reis bzw. Couscous | € 11.80 |
41.
| Curry Asa Gedünstetes Fischfilet in Currysauce mit Alicha, Timtimo, Spinat oder Okra auf Ingera oder mit Reis bzw. Couscous | €11.80 |
42.
| Meeresfrüchte all´EBONY Meeresfrüchte mit Okra auf Ingera oder mit Reis bzw. Couscous | €12.50 |
| 43. | Asa-Platte Verschiedene zubereitete Fische mit Alicha auf Reis oder Couscous | €15.70 |
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| Vegetarische Gerichte |
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50.
| Alicha Gedünstetes Gemüse mit Safran abgeschmeckt auf Ingera oder mit Reis bzw. Couscous | €9.80 |
51.
| Timtimo Rote Linsen auf Ingera oder mit Reis bzw. Couscous | €8.70 |
52.
| Spinat Blattspinat mit Tomaten auf Ingera oder mit Reis bzw. Couscous | €8.20 |
53.
| Bamya Okraschoten in scharf-würziger Sauce auf Ingera oder mit Reis bzw. Couscous | €10.20 |
54.
| Kichererbsen Kichererbsen in Currysauce auf Ingera oder mit Reis bzw. Couscous | €8.20 |
| 55. | Vegane Platte Alicha, Timtimo, Okra und Spinat auf Ingera, Reis oder Couscous | €11.70 |
| 56. | Timtimo mit Spinat Rote Linsen mit Spinat auf Ingera, Reis oder Couscous | €9.80 |
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| Empfehlungen des Hauses |
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60.
| Straußensalat Gebratenes Straußenfleisch dazu einen gemischten Salat | €10.70 |
61.
| Lammcurry Gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln und Joghurt dazu Couscous oder Reis und Salat | €12.80 |
62.
| Kilwa Derho Gebratenes Hühnchenfilet auf Ingera, Reis oder Couscous dazu einen gemischten Salat | €13.70 |
63.
| Probierplatte Zigni Rind, Derho, Alicha und Timtimo auf Ingera oder mit Reis oder Couscous | €13.70 |
64.
| Gebratenes Straußensteak Straußensteak mit Spinat, Alicha oder Okra auf Reis oder Couscous | €15.50 |
65.
| Platte all'EBONY Zigni und Kilwa mit Spinat und Alicha dazu Ingera, Reis und Couscous | €17.30 |
66.
| Platte all'Africana Kilwa Lamm (nicht scharf bis scharf) mit Gemüse al Casa und Timtimo dazu Ingera und Reis | €15.30 |
67.
| Platte all'Eritrea (ab 3 Personen ) Fleisch vom Rind, Lamm und Huhn mit Alicha und Timtimo dazu Ingera und Couscous pro Person | €14.50 |
68.
| Grillteller Verschiedene gegrillte Fleischsorten mit Alicha dazu Reis oder Couscous | €14.90 |
69.
| Honeyplatte (Hetznot) für 2 Personen Zigni vom Rind, Lamm und Huhn mit Alicha, Timtimo, Spinat und Okraschoten auf Ingera | €25.40 |
| 70. | Filet aus dem Krokodilschwanz Krokodilschwanzfilet in Kokossoße mit gemischtem Gemüse, Cassava, Reis oder Couscous dazu einen Beilagensalat | €21.50 |
| 71. | Zartes Steak vom Springbock Gegrilltes Steak aus der Springbockkeule in Kokossoße mit gemischten Gemüse, Cassava, Reis oder Couscous dazu einen Beilagensalat | €19.90 |
| 72. | Zebra Steak Gegrilltes Steak vom Zebra in pikanter Tomatensoße mit gemischtem Gemüse, Cassava, Reis oder Couscous dazu einen Beilagensalat | €20.90 |
| 73. | Afrika Safari Probierplatte für 2 Personen Krokodil, Springbock, Strauß und Zebra mit gemischten Gemüse, Cassava, Reis oder Couscous dazu einen Beilagensalat | €44.00 |
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| Beilagen | |
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80.
| Gemüse Portion Spinat, Timtimo, Alicha, oder Okra | €3.90 |
81.
| Zigni Portion gekochtes Rind, Lamm oder Hühnerfleisch | €4.90 |
82.
| Kilwa Portion gebratenes Rind oder Lammfleisch | €5.50 |
83.
| Portion Reis | €2.60 |
84.
| Portion Couscous | €2.60 |
85.
| Ingera | €2.10 |
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| Desserts | |
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90.
| Frischer Obstsalat | €3.90 |
91.
| Joghurt mit Honig | €3.10 |
92.
| Flambierte Banane | €4.60 |
93.
| Fruchteis Kokos oder Zitrone | €3.90 |
